« powrót

M±ka pszenna typ 500
Roztoczañska

Warto¶æ od¿ywcza 100g

• bia³ko: 9,0g
• t³uszcz: 1,0g
• wêglowodany przyswajalne: 75,0g

Warto¶æ energetyczna 100g
Masa netto przy wilgotno¶ci 15,3%: 4,5 kg

• M±ka zmieszana z wod± nie bêdzie tworzy³a grudek, je¶li dodamy do niej odrobinê soli.
• Ciasto nie przypali siê od spodu je¶li blachê lub formê, w której bêdzie pieczone posypiemy odrobin± soli.
• Ciasto dro¿d¿owe nie powino stygn±æ na blasze w której siê piek³o, bo staje siê wtedy miêkkie i przesi±ka zapachem blachy.