« powrót

M±ka pszenna typ 550
Luksusowa

Warto¶æ od¿ywcza 100g

• bia³ko: 9,0g
• t³uszcz: 1,0g
• wêglowodany przyswajalne: 75,0g

Warto¶æ energetyczna 100g
Masa netto przy wilgotno¶ci 15,3%: 1kg

• Ciasto dro¿d¿owe z dodatkiem soli ma wiêksz± objêto¶æ i bardziej rumian± skórkê.
• Aby jak najcieniej rozwa³kowaæ miêkkie ciasto nale¿y, miêdzy wa³ek a ciasto po³o¿yæ papier pergaminowy.
• Je¶li tego samego dnia mamy piec ciasto i miêso, zacznijmy pieczenie od ciasta, by nie wch³ania³o zapachu.